Кухня: кавказская

Наш рейтинг:
114 оценок

Ресторан Дорф приглашает вас ознакомиться с кулинарной историей одних из самых гостеприимных народов мира, попробовав блюда кавказской кухни. Практически всем известно, как притягателен только что сделанный шашлык с пряными травами и сацебели или сациви — устоять перед таким непросто... Но кавказская кухня отличается многообразием, как сами народы: грузинские хинкали, хачапури, чахохбили из курицы, лобио из фасоли, сыр сулугуни, армянская толма с капустой, мацони, азербайджанский плов, кутабы с зеленью — это все неотделимая составляющая культуры этих народов, а не просто еда.